WEBSITE FOR SALE - DE VANZARE - 0787.659.399 - contact@decraciun.ro
De CraciunRetete de Craciun Archives - De Craciun

Craciunul

Craciunul nu a fost intotdeauna asa cum il vedem acum. De altfel, el a devenit sarbatoare legala abia in secolul al XIX-lea. Nu au existat nici brazi si nici Mos Craciun dintotdeauna. Si nici macar colinde... Unul dintre cele mai indragite obiceiuri de Craciun, colindatul, era pe vremuri interzis... Mai mult...

Tort de Craciun

tort de craciunTort de Craciun

Timp preparare: 2 ore + 2 ore la rece
Citeste tot »

Piftie – Racituri

piftie, racituriIngrediente:

un rasol de vaca, doua tacimuri de pasare, doua picioare de porc, zarzavat pentru supa, sare, piper boabe, un gogosar murat, usturoi.
Citeste tot »

Toba

tobaIngrediente:
carne de proc: picioarele, urechile, sorici, ficatul, limba, carne macra de la git, limba, muschiulet; sare, piper
Citeste tot »

Carnati

carnatiIngrediente:
1 kg de carne de porc, 150 g slanina, 1 capatana de usturoi, 30 g sare, 1/2 lingurita piper, 1 varf de cutit mirodenii pentru carnati, intestine de porc
Citeste tot »

Jambon

jambonIngrediente:
1 pulpa de porc (5 kg), 400 g sare, 12 g silitra, 10 boabe piper, 2 boabe ienibahar, 2 capatani usturoi, 50 ml otet, 750 ml vin sec, 2 foi dafin
Citeste tot »

Sarmale

sarmaleIngrediente:
500 gr. carne, 1 buc. varza marisoara, o ceasca orez, 3 buc. ceapa, 2 linguri bulion de rosii, 2 linguri untura
Citeste tot »

Cozonac cu nuca

cozonac cu nucaIngrediente:
1 kg faina, 8 galbenusuri, 4 albusuri, 300 g zahar, 250 g unt, 50 ml ulei, 500 ml lapte, 50 g drojdie, rom, vanilie, sare
Citeste tot »

O saptamana in asteptarea Craciunului pentru gospodine

pregatiri craciunMiercuri 20 decembrie
Citeste tot »

Masa de Craciun

masa craciunSarbatorile de Craciun dureaza, în sens restrâns, trei zile (25-28 decembrie), sau, în sens larg, 19 zile (20 decembrie – 7 ianuarie). Cea mai importanta zi a sarbatorilor este 25 decembrie.
Citeste tot »