http://www.decraciun.ro Mos Craciun, colinde, cadouri Thu, 02 Dec 2010 07:00:15 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1-alpha http://www.decraciun.ro/retete-de-craciun/carnati/ http://www.decraciun.ro/retete-de-craciun/carnati/#comments Fri, 09 Nov 2007 09:23:39 +0000 admin http://www.decraciun.ro/bucate-de-craciun/carnati/ Ingrediente: 1 kg de carne de porc, 150 g slanina, 1 capatana de usturoi, 30 g sare, 1/2 lingurita piper, 1 varf de cutit mirodenii pentru carnati, intestine de porc Mod de preparare Se trec de doua-trei ori prin masina de tocat carne grasa de la gatul porcului, pulpa si muschi in parti egale. Se [...]]]> http://www.decraciun.ro/retete-de-craciun/carnati//feed 0 http://www.decraciun.ro/retete-de-craciun/jambon/ http://www.decraciun.ro/retete-de-craciun/jambon/#comments Fri, 09 Nov 2007 09:23:14 +0000 admin http://www.decraciun.ro/bucate-de-craciun/jambon/ Ingrediente: 1 pulpa de porc (5 kg), 400 g sare, 12 g silitra, 10 boabe piper, 2 boabe ienibahar, 2 capatani usturoi, 50 ml otet, 750 ml vin sec, 2 foi dafin Mod de preparare Se tavaleste carnea prin sare si se pune intr-un vas incapator la racoare (de preferina intr-o camera rece, nu la [...]]]> http://www.decraciun.ro/retete-de-craciun/jambon//feed 0 http://www.decraciun.ro/retete-de-craciun/sarmale/ http://www.decraciun.ro/retete-de-craciun/sarmale/#comments Fri, 09 Nov 2007 09:22:19 +0000 admin http://www.decraciun.ro/bucate-de-craciun/sarmale/ Ingrediente: 500 gr. carne, 1 buc. varza marisoara, o ceasca orez, 3 buc. ceapa, 2 linguri bulion de rosii, 2 linguri untura Mod de preparare Se ia carne amestecata de porc si de vaca. Se da carnea prin masina de tocat, se adauga orez ales si spalat, ceapa tocata marunt si usor rumenita in untura, [...]]]> http://www.decraciun.ro/retete-de-craciun/sarmale//feed 0 http://www.decraciun.ro/retete-de-craciun/cozonac/ http://www.decraciun.ro/retete-de-craciun/cozonac/#comments Fri, 09 Nov 2007 09:21:34 +0000 admin http://www.decraciun.ro/bucate-de-craciun/cozonac/ Ingrediente: 1 kg faina, 8 galbenusuri, 4 albusuri, 300 g zahar, 250 g unt, 50 ml ulei, 500 ml lapte, 50 g drojdie, rom, vanilie, sare Umplutura: 600 g nuci coapte si macinate, 400 g zahar, 4 albusuri Pentru decorat: 1 ou, 1 lingura de zahar tos, 5-6 nuci Mod de preparare Maiaua se pregateste [...]]]> http://www.decraciun.ro/retete-de-craciun/cozonac//feed 0